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香菇炖鸡的做法

2019-05-15 02:38:35 | 来源: 游戏

导读:

鸡肉所含的蛋白质是肉类中的1种,所以我们都爱吃。要想烧出好味道的鸡肉,还要有1个小小的诀窍。我们在烧鸡肉时,不论是煎、煮、炒、炸还是炖,都是要展现鸡肉不同的风味,让人吃了久久难忘。怎样才能留住鸡肉的天然风味,那就要我们在烧鸡肉时,增加1些调味料,通过调味料来提升鸡肉的味道,的调味料之1,就是香菇。

香菇炖鸡的材料:

土鸡,香菇,葱,姜,蒜,盐

香菇炖鸡的做法:

1.将土鸡洗净、切块。

2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟,捞出。

3.干香菇发泡好,洗净,在香菇面上划10字刀。

4.葱、姜、蒜洗净备用。

5.将土鸡放入沙锅中,加香菇、姜、蒜,加水大火烧开, 改小火炖1小时。

6.加葱段、盐煮5分钟便可。

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