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餐饮信息化40时代57度湘搭乘辰森世纪让

2019-05-14 23:26:06 | 来源: 游戏

当下对于我国餐饮行业来讲,可谓是的时期。消费主力逐步被消费需求旺盛、追求独特精致就餐环境的80、90后占据,为了跟上消费需求,互联+餐饮的行业趋势要求餐饮品牌在风味特色、服务体验、价格水平和口碑评价等方面快速转型。这其中,57度湘搭乘专注于餐饮连锁管理、荣获阿里口碑控股的辰森世纪这辆专车,冲破传统的藩篱,朝着智能化的餐饮管理方向迈进。

管理模式滞后 企业经营略显吃力

57度湘是一家投资十三年的首创中西结合湘式铁板烧的餐饮品牌,已在十五省三十座城市开设一百五十家以上的门店。菜品推陈出新、装修氛围愉悦亮眼、炒手与客人彼此和谐,非常契合当下消费群体的喜好。然而随着规模越做越大,分店越来越多,加盟店与直营店之间的管理不同步、菜单更新跟不上门店扩大、收银流程缓慢、公司财务和运营报表不智能等问题已成为阻碍企业发展的壁垒,急需一套餐饮管理软件替自身发展抚平障碍。经过市场调研与初步筛查,57度湘终选择辰森世纪为自己保驾护航。

专业导师辰森助力57度湘,让餐饮管理变得很简单

辰森作为一家22年专注餐饮连锁管理的企业,一直保持着对餐饮管理行业的深刻思考。作为国内的餐饮信息化服务商,多年来辰森始终不断推动技术创新,可以为餐饮企业提供强大的计算和数据。与全聚德,上海小南国,西贝莜面村,呷哺呷哺等餐饮行业头部客户长期建立良好的合作关系,拥有丰富的餐饮信息化建设经验,对如何进行餐饮信息化建设有着独到的理解。

针对57度湘管理的实际需求和运营痛点,辰森的管理团队和的高级顾问梳理了57度湘的管理流程及行业特点,为57度湘提供了多项解决方案,包括POS收银系统,BOH总部管理系统,CRM会员系统,财务接口等合作项目。

在实施了辰森提出的方案后,对57度湘来讲,库存管理情况变得清晰透明,原本分散的流程被串联起来,前厅点餐后,后厨对食材进行实时核销,使商家运营更轻松;将总部与各分部紧密联结,对门店的掌控变得轻而易举,对客流量、运营本钱、菜品物流等情况一目了然。对消费者来讲,点餐和买单环节更加精简方便和智能化,本来需要等待五分钟的流程如今只需不到1分钟;会员系统还将消费者与商家联系起来,提前得知优惠活动和积分兑换,提高了客户体验和满意度的同时,也为商家建立起与客户之间的亲密桥梁。

辰森世纪,始创于1995年,专注中国餐饮管理22年。2016年底,辰森世纪取得阿里巴巴生态核心成员口碑战略投资。每一天,在中国300多座城市,10000多家餐饮品牌企业,15万家门店都在使用辰森世纪的系统服务。辰森将延续为餐饮企业提供安全、稳健、科技创新的信息化解决方案,致力于为餐饮企业经营添加助力,让天下没有难做的餐饮!

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