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蒜苔炒肉的做法

2019-05-14 21:30:09 | 来源: 旅游

蒜苔炒肉的材料:

蒜苔,肉,生抽,盐,油

蒜苔炒肉的做法:

1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备1锅清水焯烫蒜台6分钟。

2.焯好后过下凉水,控干水分。

3.肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制1下。下锅炒熟。

4.倒入蒜苔,煸炒片刻,关小火,盖上盖子焖105分钟,中间可以翻炒1下。

5.快出锅时加些盐就能够了。

家常菜做法大全温馨提示:

焖时不加水,油焖熟的不变色。如果喜欢脆1些的可以缩短焖得时间。

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